中國(guó)甘肅網(wǎng)11月20日訊 據(jù)蘭州晚報(bào)報(bào)道 11月18日，記者從市人社局獲悉，蘭州牛肉拉面產(chǎn)業(yè)發(fā)展又邁出了重要步伐。目前，蘭州牛肉拉面門店已遍布全國(guó)，數(shù)量達(dá)到6.99萬家，直接吸納就業(yè)約70.7萬人，間接帶動(dòng)就業(yè)超過100萬人。

　　據(jù)悉，市人社局緊緊圍繞將牛肉拉面產(chǎn)業(yè)打造為千億級(jí)產(chǎn)業(yè)集群的戰(zhàn)略目標(biāo)，立足職能優(yōu)勢(shì)，著力構(gòu)建覆蓋人才培養(yǎng)、評(píng)價(jià)激勵(lì)、創(chuàng)業(yè)扶持的全鏈條就業(yè)服務(wù)機(jī)制，以人力資源的高效供給支撐牛肉拉面產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)升級(jí)與就業(yè)擴(kuò)面提質(zhì)互促共進(jìn)的良性循環(huán)。同時(shí)，市人社局建立起省市聯(lián)動(dòng)工作協(xié)調(diào)機(jī)制，省人社廳等部門出臺(tái)的《關(guān)于發(fā)展蘭州牛肉拉面產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)就業(yè)創(chuàng)業(yè)的若干舉措》以及蘭州市出臺(tái)的《蘭州牛肉拉面產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展三年（2024-2026年）行動(dòng)方案》《蘭州牛肉拉面產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展人力資源保障工作方案》等政策文件，明確了產(chǎn)業(yè)發(fā)展路徑和人力資源支撐保障措施。

　　人才培養(yǎng)是產(chǎn)業(yè)發(fā)展的核心支撐。市人社局將“金城師傅”培育作為提技能、穩(wěn)就業(yè)的重點(diǎn)舉措，深入實(shí)施“百千萬”人才培養(yǎng)工程，累計(jì)開展牛肉拉面相關(guān)補(bǔ)貼性職業(yè)技能培訓(xùn)6000余人次，帶動(dòng)產(chǎn)業(yè)鏈上下游企業(yè)自主開展培訓(xùn)超過2萬人次。創(chuàng)新設(shè)立牛肉拉面產(chǎn)業(yè)學(xué)院和產(chǎn)教融合共同體，將電商直播、非遺創(chuàng)意等新元素融入課程體系，推廣“訂單式”“嵌入式”培訓(xùn)模式，實(shí)現(xiàn)人才培養(yǎng)與產(chǎn)業(yè)需求精準(zhǔn)對(duì)接。成功推動(dòng)“牛肉拉面制作師”成為新工種，啟動(dòng)國(guó)家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)及相關(guān)等級(jí)培訓(xùn)教材的編制。

　　同時(shí)，市人社局還積極創(chuàng)新培育模式。聚焦“百城萬店”拓展計(jì)劃對(duì)人才的需求，著力培育既懂技能又善管理的復(fù)合型人才。開發(fā)和推廣線上線下相結(jié)合專項(xiàng)培訓(xùn)教材，其中《創(chuàng)辦我的牛肉拉面店》應(yīng)用型創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)課程已在全國(guó)出版使用。成功舉辦首屆沿黃九省區(qū)蘭州牛肉拉面職業(yè)技能大賽等賽事活動(dòng)，以賽促學(xué)、以賽促練。

　　記者 陳夢(mèng)圓